| ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ | ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΤΥΡΟΓΑΛΟ, ΑΙΓΕΙΟ ΓΑΛΑ |
| ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ | |
| ΠΥΤΙΑ | |
| ΑΛΑΤΙ | |
| ΜΕΓΙΣΤΗ ΥΓΡΑΣΙΑ | 70,00% |
| ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΛΙΠΟΣ ΕΠΙ ΞΗΡΟΥ | 33,00% |
| ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΤΩ 4 oC |
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100 g | |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 786 kJ |
| 189 kcal | |
| ΛΙΠΑΡΑ | 14 g |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 8,5 g |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 3,6 g |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ | 3 g |
| ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 12 g |
| ΑΛΑΤΙ | 0,6 g |
ΜΥΖΗΘΡΑ
Παραδοσιακό προϊόν του νησιού, το οποίο προέρχεται από το τυρόγαλο της τυροκόμησης . Ένα γλυκό και δροσερό τυρί, γευστικό και ελαφρύ με ελάχιστα λιπαρά, κατάλληλο για μια ισορροπημένη διατροφή. Συνοδεύεται ιδανικά με μέλι και ξηρούς καρπούς, ενώ χρησιμοποιείται και σε αρκετά είδη γλυκών.