| ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ | ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ 80% , ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ 20% |
| ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ | |
| ΠΥΤΙΑ | |
| ΑΛΑΤΙ | |
| ΜΕΓΙΣΤΗ ΥΓΡΑΣΙΑ | 35,00% |
| ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΛΙΠΟΣ ΕΠΙ ΞΗΡΟΥ | 47,00% |
| ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΤΩ 4 oC |
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100 g | |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1738 kJ |
| 419 kcal | |
| ΛΙΠΑΡΑ | 34 g |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 22 g |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 2,1 g |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ | <0,5 g |
| ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 26 g |
| ΑΛΑΤΙ | 2 g |
ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ
Παραλλαγή της κλασσικής μας γραβιέρας, που καπνίστηκε με φυσικό τρόπο. Επιτραπέζιο κίτρινο τυρί το οποίο συνδυάζει εξαιρετικά την απαλή γεύση του με το άρωμα του νησιού και την καύση του ξύλου.